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2011年5月23日 (月)

買って食べて、応援しよう! in築地

2011年5月22日

築地市場協会の主催で、市場内を会場に東日本、東北の被災地支援、風評被害撲滅フェアが行われた。

水産物、青果物の販売。特設ステージでは、NHKエグゼクティブアナウンサー国井雅比古氏の司会で、被災産地、風評被害を受けた産地からの呼びかけや、ペドロ梅村と仲間たちと寿永アリサのラテンショーが賑やかに繰り広げられた。

現地の食材を使った焼きそばやねぎま汁、鮎の塩焼きなどの模擬店。
2Kgのかつおがなんと1000円。

友人の佃煮やの専務にさばいてもらい、夕食は仲間が集まってかつおパーティーとなった。
茨城県産のみず菜とレタスをふんだんに使った豚シャブ。
栃木県産塩原高原のほうれん草のサラダ。
一緒に行った野菜大好きのかみさんが作ってくれた。

東京都中央卸売市場を通した被災地の水産物、青果物などはみな安全で美味しい食材ばかりです。
皆さん安心して買って食べて応援してください。

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模擬店でワカメのポンズかけと鮎の塩焼きにしたづつみ
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かつおの土佐づくりで一杯
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広島県の銘酒醉心。
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