幸せ野菜ボックス届きました！
2016年1月15日
今年初めての野菜ボックス。
美味しい野菜が食べたい正月明け。
お初の野菜が満載。
キャンディーキャベツは（静岡県JAとぴあ浜松）の冬自慢のキャベツ。
普通のキャベツは糖度4～5度。
このキャベツは9度前後。
この甘さがキャンディという名前の由来。
パリッとした歯ごたえと甘さが特徴。
プチヴェール（JAとぴあ浜松）は、フランス語で小さな緑といった意味。
ケールと芽キャベツを掛け合わせた日本生まれの野菜です。
サラダやおひたし感覚で、鰹節とぽん酢で食べてみます。
天ぷらでも。
和 洋 中 何でも使えるお野菜です。
サラダ玉ねぎ（北海道JAきたみらい）とプチヴェールのサラダ作ってみます。
冬らしい寒い日は、ポトフが良いですね。
玉ねぎ、人参、大根、じゃがいもをふんだんに入れて、ガーリックトーストと頂きます！
野菜をモリモリ食べて、風邪を吹き飛ばしちゃいましょ！！
