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2016年5月16日 (月)

幸せ野菜ボックス届きました!

2016年5月14日

熊本地震から1ヶ月。
復興への思いを込めて、今回は九州熊本、大分産の野菜が沢山入っています。

あぐりーずというトマト(熊本県八代市産)甘いプチトマト。

大長なす(熊本県JAかもとー)とにかく長い。
ジューシーで柔らかく、これまた甘い。
チーズ焼きトマトソースがけのレシピ参考にします!

新じゃがメークインや新玉葱のサラたまちゃんも熊本県産。

立派なアンデスメロン(熊本県産)。
メロンをスプンでくるんと丸くり抜き生ハムとサラダセットで、ハムメロンサラダ。
ドレッシングも自家製で。

大葉は大分県産。お肉をやいてくるんで食べてみます。
気になるのが、ブロッコリースプラウト(埼玉県三和農林)見た目にかいわれ大根。
食べるとブロッコリー。
ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含む緑黄色野菜のブロッコリーの新芽です。
体内の免疫力を高めると、今注目のスプラウトです。

頑張って熊本、九州!
野菜を食べて被災地を応援しましょう。

あなたも野菜生活始めませんか!
Dsc_2048

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