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2021年7月28日 (水)

大田区各種団体意見交換会3日目、ランチはイタリアン若手シェフ行川さんのPRIMESTAへ

2021年7月28日
大田区各種団体との意見交換会3日目。
空調衛生協会、東急電鉄、大森蒲田2医師会連盟、全日空・日本航空と要望も頂き意見交換しました。

2医師会連盟からは、口腔がん検診の事業化や口腔保健連携センターの設置の要望を頂きました。
障害者の治療はじめ、歯科に関する医療連携等の質問相談等ワンストップで活用出来ることとなりメリットは大きいと考えます。

昼食は、イタリアンのお店でソムリエとしても蒲田駅東口で頑張っている、若手シェフ行川さんのPRIMESTAでランチメニューの
「生うにのタリアテンデ」を頂きました。
平打ち麺に生うにとガーリックが絡んで、シンプルですが素材の美味しさを生かした一品でした。
とても美味しく頂きました。
速くグラスワインと一緒に頂きたいものです。

大田区各種団体との意見交換会は8月3日まで続きます。

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